以,我这一间小客栈,经常个把月也迎不来几个客人……
没有进项,也不能随便添至人手、器具。
这不,店前就我和儿子两个,店后就老婆子、媳妇和两个小孙子操劳。”
说起自家生意,掌柜忍不住心酸,啰嗦了几句。
刘识点头了然,又听掌柜的京话说的流利,只是带着很浓重的当地口音,便又笑问道:“掌柜的不是本地人吧?”
掌柜一面给刘识等人上瓜子,一面答道:“我是中原人,二十年前跟随商队出行,遭了贼人,侥幸捡回了一条命。想着回去山高路远的,我又身无分文,也无颜再见家中父母兄弟,就在这里安了家,寻了这家店做跑堂小二。
我老婆子就是本地人,父母去得早,留下这一片小店给她。老掌柜的怕女儿收不住这片店,还要会因此遭灾,便在临去世之前,将这家店和女儿都交托给了我。
我想着既然已经成了亲,那就好好地待着呗!
这一呆就是十来年。
等到在这里站稳了脚跟,前些年我就带着妻儿回家省亲,才得知父母已经去世,而多年未见的兄弟姐妹也都生疏了。
我便冷了心,给父母上完坟就立即启程回来,安心在这里住了下来。”
大概是难得听到乡音,因此掌柜对着刘识絮絮叨叨地说了许多往事,语气间颇多感慨。
但是,倒没有愁苦悲伤什么的。
比起说起过往,掌柜提起小店生意不好的时候,神色间更加愁苦。
“不知客官们要吃些什么?”叙完过去,掌柜满脸笑容地问道。
“有什么好饭好菜的都尽管端上来吧。”刘识笑道,“关键是干净,分量一定要足!”
今日吃饱了,好好地睡上一觉,养精蓄锐,明日直奔县衙,开始新的征程。
而且,刘识之所以这样豪气,也存了体恤掌柜的意思。
他治下的百姓,他不体恤谁体恤!
掌柜听刘识这么说,顿时更加高兴了,乐得只见眉毛不见眼睛,脆声答道:“好嘞,客官稍待,我这就去吩咐老婆子做菜!不敢说珍馐美味,肯定能管够各位吃好、吃饱!”
掌柜说完,就兴冲冲地转身,撩开帘子去了后厨。
小二领着安置好马车、马匹的安老大等人从后院进来,见掌柜不在,忙笑着让安老大等人坐下,快步去了后厨帮忙,将掌柜的替换出来。
二十来个人的饭菜,可不是一件小活儿,单靠那娘几个忙活,得做到什么时候!
到时候得罪了大主顾,可就不好了!
小二看得分明,刘识等人的马车上还备有干粮、营帐等物什,根本无惧野外露宿。
“掌柜的,我来吧!”小二一面高声喊着,一面撩开帘子进了后厨。
片刻,掌柜便从后厨转了出来,笑着招呼刘识等人道:“饭菜正在准备,还请各位客官稍待。”
刘识点点头,笑道:“你这儿子倒是有趣,不称呼你为‘父亲’,却叫‘掌柜’。”
说起自家儿子,掌柜脸上的笑容便多了一分自得,道:“你别看我这儿子年纪不大,点子可多着呢!他说既然是开店做生意,那自然是掌柜和小二,‘爹和儿子’地叫着,显得不正式!”
刘识笑着点点头,倒是个有想法的孩子。
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