饭坐了两桌,许安城、倪晏清跟倪大红、倪耀祖坐一桌,女的也坐了一桌,桌上的饭菜是一样的,只是男人桌上有酒,不过女人这一桌也有酒酿蛋。
“柔静、亦然、晏安你们尝尝,家里做的酒糟,加了不少糖,放了水,不呛,相反香的很,还放了些去年自家酿的桂花糖,鸡蛋往里一划拉,咱们女的喝了也没很大的后劲。”倪氏笑着给两人介绍。
易柔静率先喝了,入口清甜,夹杂着淡淡的桂花香气,紧接着浓浓的酒香在嘴里蔓延,入喉香浓爽滑,入肚暖了身子,“婶子,很好喝。”
倪氏闻言笑容都深了,“喜欢等吃好饭拿一罐子酒糟回去,想吃了就自己做一下,很简单的。”
易柔静没有回答而是看看倪晏安,“多谢堂婶。”
“诶,谢什么,都是农家自产的,不费什么。”倪氏更高兴了。
今日的饭菜也极好,红烧五花肉、锅包肉(用腊肉炒的)、清蒸鱼、辣椒炒鸡蛋、凉拌黄瓜、豆角焖茄子、醋溜大白菜、豆腐青菜汤,主食是白面馒头和香喷喷的蒸大米饭。
倪氏几十年的厨房手艺,虽然比不上李红英,但易柔静觉得比丁安敏的手艺稍微要好上一些,主要今日的用料也很实在,油盐酱醋的都很适宜。
晚饭吃好已经六点快半了,天色已经慢慢灰沉,倪晏清没有久呆,领着几人跟倪大红他们告别后就回农庄了。
“哥,以后我们还来吗?”回农庄的路上,倪晏安问道。
“你是说农庄还是堂叔家?”倪晏清打趣道。
“哥不是知道,做什么还问我。”倪晏安不满道。
“你想来就来啊,又不是要断亲。”
“哎,今日知道那些知青的事,我对他们有点膈应了。”倪晏安吐了吐舌道。
“反正一年最多也只来一次,去吃饭也自在,他们不会在你面前说什么,你不要有负担,跟以往一般就行了。”
倪晏清安慰了亲妹子后就找许安城说话去了。
“安城,明天要找你帮忙……”男人的话,倪晏安不感兴趣,拉了易柔静和花亦然开始说今日的事,话题围绕的还是那些知青。
等走到农庄的是,易柔静发现听了一路的几个知青此时正在农庄里,他们送了不少自己晒制的干蘑菇、黑木耳过来,甚至还有银耳。
“这些是我们平时采摘晒了的,今日太谢谢你们了。”贺知青作为代表真心实意道,这些已经是他们能拿出来的最好的东西了。
“晚饭吃了吗?”丁安敏是个实在人,又是一气吃过一锅饭的,“晚上铁锅炖野鸡,贴玉米面饼子,一起吃点呗。”
黄知青被丁安敏说得口水都快流出来了,这种东西他们从没吃过的。
这个东北菜色是李红英去东省看李红花回来后向家里人展示的,丁安敏已经学会了,虽然味道上还有些小差距,但好吃是一定的。
贺知青很想拒绝,不过被热情的江博明、黄晓宝几个人拉着坐下了下来,然后他尝到了人间美味。
“贺知青中午没迟到安敏同志做的面条已经是一大损失了。”戎知青不忘给贺知青插刀。
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