鲜很重要,不然怎么吸引食客?
“我这可是第一个找上掌柜的,不瞒掌柜说,要是豆腐受欢迎,还有另外一种豆制品,也能做出很多花样。”赵楚楚见林掌柜开始考虑,又加了一把火。
林掌柜想了想,对赵楚楚说:“谢娘子,要不这样,我先买你这里的一半,中午试试看,要是客官们喜欢,咱们再商量其他如何?”
他是生意人,自然不会做亏本的买卖。
在还不知道豆腐是否受欢迎之前,不会冲动。
“也行,那先称一下分给你吧。”赵楚楚点点头。
赵美兰有些泄气。
她就知道买卖不是这么好做的。
赵楚楚将豆腐分了一半给林掌柜后,林掌柜给她算了钱。
赵楚楚揣上银子,将剩下的豆腐搬出客来香。
一出门赵美兰就问:“楚楚姐姐,这些豆腐我们要不要找个地方出摊?”
“要的,带回去也不好带。”赵楚楚点头,“别灰心,做生意没那么容易,要是一次就能成,发财人可不少。”
“嗯,我知道,我们摆摊慢慢卖也可以。”赵美兰有了赵楚楚这些话,倒是放下心来。
牛安帮忙将豆腐放回牛车上,跟赵楚楚他们去了城里可以摆卖摊子的地方,支起了简单的摊子。
“豆腐豆腐,新鲜吃食,都来看看尝尝咯。”赵楚楚直接开始吆喝。
她人长得好看,声音又清脆,很快就将人吸引来。
“这东西叫豆腐?是什么做的?能吃吗?”
“大婶,这个是用豆子做的,很好吃的。这个油炸过的,直接就可以吃了,你吃一个试试。”
赵楚楚拿起特地准备的筷子,夹了一块油豆腐给那大婶试。
大婶吃过之后,忍不住点点头:“嗯,很香,小娘子,怎么卖啊?”
“白豆腐一砖十七文,油豆腐四十五文一斤,这个水豆腐二十二文一斤。”
水豆腐实心,而且还泡着水,分量很重。
“这么贵?”
“大婶你也尝过,我们这是用油炸干为止的,你看,这全是油。而且你家人不多的话,半斤就够吃了。要不,先买一砖白豆腐?煮汤也好喝的。”
大婶还是更喜欢油豆腐。
纠结片刻,买了半斤油豆腐。
“美兰,给大婶称半斤。”
“诶!”
卖出第一份豆腐,赵美兰很开心,赶紧称豆腐。
赵楚楚特地找的干荷叶来包豆腐,等大婶给了钱,又另外送了两块。
大婶顿时眉开眼笑:“谢谢小娘子了。”
“不客气,希望大婶喜欢。”
有了第一个人买,就有第二第三个,因为人都有从众的心理。
赵楚楚能说会道,只用了小半个时辰,就将剩下的豆腐都卖了出去。
赵美兰乐开了花,没想到豆腐真的这么好卖。
“楚楚姐姐,看来你说的是对的,豆腐真的很好卖诶,不过我们以后还入城卖豆腐吗?”
“看你们自己咯,不过你们最好挑固定的日子入城。”
天天来卖,可就没什么新鲜可言了!
眼看着时间还早,赵楚楚就打算早些出城,还能在天黑之前赶回家。
“谢娘子,可算是找到你了!”就在这时,有人气喘吁吁赶过来。
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