需要在水里泡两天两夜,木薯有毒是因为木薯中含有一种叫做亚麻仁苦苷的物质,它与胃酸作用可产生氢氰酸,使人中毒。
但这个物质溶于水,只要在水里泡上4到6天便可。苏希锦只来得及泡两天,所以过了两次水。
她将煮好的木薯用大盘子呈上,捞出端至议事厅。
众人只觉得白花花一片,冒着热气。与之前那个木疙瘩完全两回事。
“现在这个木薯无毒,”她说。
见大家都望着自己,不曾转移目光。反应过来,拿了一块当众试吃。
还有人不信,猜她做了手脚。
“陛下,”李总管忽然道,“老奴想起早晨不曾用饭,不知是否可以尝尝苏小姐的木薯。”
周武煦默许,李总管于是来到苏希锦身边,拿了一块放进嘴里,眼前一亮。
“如何?”有人问。
“此物甚是奇特,味道甚妙。”李总管道。
于是有人来了兴趣,但还是不敢吃。反而刚才笑苏希锦的那人,走上前来吃了一块。
他仿佛很喜欢这个味道,吃了一块不过瘾,直接将盘子端过去吃。
事情已经明了,木薯确实可以当成粮食。
“即便它可以吃,”有官员出列建议,“但它终究有毒,百姓可不会处理。微臣以为应该将之铲除。”
“正是,正是。”
“苏大人种植木薯做法实在欠妥。”
果然,这群人最终目的是让苏义孝下台。
“铲除?”苏希锦抬头,“这位大人可知我父亲明知木薯有毒,仍要种植吗?”
“为何?”
这是所有人心中的疑惑。
“因为木薯产量高,一亩地保守估计可产木薯一吨,若理想,甚至可达两到四吨。”
“什么?”
“当真?”
“这怎么可能?”
众人大惊,纷纷感叹不可能。要知道一亩良田的水稻,产量只有三四石。
木薯竟然高出了整整五倍。
“不止如此,”苏希锦接着道,“木薯耐干旱,易养活,只需要种在荒地便可。”
满堂震惊,这么说不占良田,仍能产粮食一吨。那岂不是天降的福利吗?
周武煦更是内心激荡,如果木薯产量真如她所言,那不是能养活更多的人。
何愁百姓吃不饱饭。
“此话当真?”他颤抖着声音问。
“当真,木薯味道甘甜超过一般食物,风干后,可长期储存。适合当军粮。”苏希锦说,而后神色严肃,“有毒是木薯唯一的缺点。”
“你们吃这么久了,都没事,说明你的去毒法子可行。”
周武煦走下朝堂,在盘子上抓了一块放进嘴里,“确实美味。”
有他带头,其他人自然不能不表态,纷纷拥上去尝试。
好评如潮。
“那苏大人的案子……”这时大理寺卿突然问。
“什么案子,苏大人这是为国做贡献。”方才的绯衣官说。
“正是,正是。”有人符合。
又化险为夷了?
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