2014年12月31日,日本大晦日(除夕),下午一点。
卯生正在家里准备今晚年夜饭,还有未来初一到初三吃[御节料理]。
因为是老古董咒灵掌厨,所以每年年末年夜饭非常固定且遵循传统:荞麦面。
当然,在特殊日子,它有个更特别名字:年越荞麦。
据说是有健康长寿和提高财运意思,又有种说法是容易咬断荞麦能够斩断去年厄运……总之,充满了吉利寓意。
年末大晦日吃荞麦面,是日本从江户时代一直流传至今传统习俗。
卯生妈妈鹤见佐知子生前每次过年时候,就会亲自给自己亲儿子准备一碗热气腾腾汤荞麦面。
哪怕卯生好几次不幸在年末被安排出差、没办法和母亲一起跨年,佐知子妈妈也会千叮万嘱让卯生到外面还在营业小店好好吃一碗,并且要求一定要在零点前吃完。
“这是摆脱去年厄运和不幸,寻求祝福大好时机,一定要隆重对待才行。”
那个被困在华美和服下宛如金丝雀一般大美人总是这么温柔说,声音像是琴弦一般动听:
“我希望我卯生能够在新一年里顺顺利利,健康长寿。”
佐知子就像个普普通通母亲一样,每一年都会这么为自家孩子祈愿。
那是卯生回忆中非常美好片段。
母亲温柔抚摸着自己头发手,那对盛满了星辉像是小溪流水般柔和眼眸,和对方身上总是夹杂着淡淡香薰味道……每一个细节都让现在咒灵无比怀念。
卯生擀好面,将面切好,放置一边冷藏储存,等晚上六点后再煮。
然后开始准备今天耗时大头——[御节料理]。
年越荞麦是今晚吃,而[御节料理]则是留到新年前三天吃。
按照过去说法,新年前三天是不允许开火,说是为了避免惊扰到神明而被怪罪,因此卯生要在年底最后一天提前准备好三天分量[御节料理]——虽然现在有电磁炉,不开火也能煮饭,但这个……稍微有点钻逻辑空子感觉。
总之,差一点就满七十八周岁老古董还是打算按习俗来,最多用电磁炉加热一下,毕竟他家小孩似乎比较喜欢热腾腾食物。
之所以说它耗时,是因为这一整套御节料理当中至少包含了20种以上菜品。
而北泽家四口、每年都会被卯生喊过来一块过年中也家三口,还有已经大大咧咧发短信过来讨饭吃五条悟一只,总共有八人,考虑到现在每个孩子现在都已经步入了青春期,就连最小茶茶都已经十一岁了,在发育过程中饭量本来就会增大,而五条悟那么大一只,平日术式消耗体能也多,理所当然吃也不少……这个总量就已经非常可观了。
因此,卯生要足足准备八人份、20种以上、能够维持三天料理(供奉佐知子牌位份另算),还得仔仔细细摆放在好几层高
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