灶台,并没有注意到罗星一动未动地看着他。
等司文秋忙活了半天,最终将裹好米粉的牛肉放入蒸炉后,才终于放松下来。
等牛肉蒸好,只需要再洒一层葱花,这道粉蒸牛肉就算做好了-->>
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他十分意外地发现,这都过去了很长时间,方尘仍旧一动不动,甚至连锅盖都未揭开。
司文秋冷着脸说道:“罗星,你什么意思,难道是想直接认输?”
方尘摆手说道:“别误会,只是时间太过充裕,我慢点做,才能和你一起上菜。”
这话听得司文秋额头浮现出青筋,他冷哼一声,并未再多说什么。
方尘观察司文秋做菜的手法,就是为了确认他何时出锅,以便中途赶上。
又等待了一会儿,方尘才慢条斯理的来到食材区选菜。
一炷香时间后,两人同时出锅,将菜品端上餐桌。
司文秋的餐盘放在左手边,是一道人尽皆知的粉蒸牛肉。
裹着米粉的牛肉蒸成金褐色,上面撒着一层葱花,牛肉之下铺着翠绿青菜,醇厚的肉香扑鼻。
无论是色还是香,都可以说堪称极品,没有丝毫能够挑剔的地方。
看着这道粉蒸牛肉,不少伙夫的口水都快流出来了。
这道菜是司文秋最拿手的绝活菜品,平日就像宝贝一样藏着,想见到十分困难。
只有重要的客人来了,或是举行某种大型活动,他才会亮出这道菜。
众人深知它的美味。
而在右手边的餐盘,是方尘烹饪的菜品。
一块块软嫩香滑的豆腐,经过烹调后变成淡金色,就像一个个金块,藏在红艳艳的汤汁
中。
这道菜同样是十分有名,正是麻婆豆腐。
菜都上好,也不必多说什么废话。
大胖作为第一位评委,用筷子夹起一块粉蒸牛肉。
品味着嘴中的鲜嫩醇香的牛肉,不由重重点了点头。
实力达到司文秋这种等级,只要不想改动,菜肴的味道永远非常稳定。
大胖吃过司文秋的粉蒸牛肉,此时再度品尝,深感这道牛肉还像原来那般美味。
品尝过司文秋的牛肉后,大胖喝了口清水,将嘴中的味道冲淡。
接下来才是最重要的时刻。
场上的伙夫都非常期待,这位新来的罗星,到底会有怎样的厨艺,敢和主厨直接叫板。
大胖取出一个木勺,在方尘的餐盘内舀
起一块鲜嫩的豆腐,混合着艳红汤汁,一口吃了下去。
他浑身都猛地一个激灵,脸上浮现出一抹烧红。
他的呼吸都忽然急促起来,瞪着餐盘内的豆腐,目光极为骇人。
似乎想一口将这些豆腐全部吃掉!
大胖强忍着后退了一步,脸上表情极为复杂,并未发表任何言论。
见大胖的反应如此激烈,众人都非常惊讶。
完全猜不出他到底吃到了什么味道。
为了避免众人互相干扰,决斗前就定下规矩,等十一人全部品尝完后,再进行统一投票。
接下来的五位有投票权的伙夫,都和大胖的反应一模一样。
他们先是享受的吃下粉蒸牛肉,但在品
尝麻婆豆腐时,立刻就像变了个人,满脸烧红,呼吸都粗重起来,目光变得非常富有侵略性。
众人更加好奇,这道麻婆豆腐到底有什么魔力,能让人产生这样的反应。
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