“啊?水果还有这么聪明的招数呢?”
宁倾城听得有些咂舌。
随即,宁倾城又继续问道:“那有什么水果,会让我们不小心吃到苦苦的种子啊?”
“哈哈哈哈!很常见的一些水果都会啊!”叶千帆笑了笑,回答道:
“就比如我们在吃雪梨的时候,要是不小心咬到种子时也会发现,嘴里的水果它忽然就不甜了。”
“对啊!雪梨的果核是又酸又苦的!!”听叶千帆这么一说,宁倾城也一下子就反应了过来,她回忆道:
“我小时候有一次就拿着一颗削完皮的雪梨啃,结果啃到中间的果核,差点没苦死我……”
“原来,这就是雪梨的应对机制啊!”
“哈哈哈哈哈!是的!”叶千帆点点头。
“不仅如此,包含在果肉中的种子不止这一招来防止在动物口中丧命。”
“在吃水果时,我们可能也会有这种体验,有的水果种子十分滑腻……”
“比如西红柿、火龙果与百香果,哪怕我们刻意地要去咬碎它们的种子,它也会在唇齿之间溜走。”
“细心观察的话会发现,这是因为它们的种子外都包裹着一层黏液,让它们能够在牙齿开合之间从牙齿缝中溜走。”
“甚至以散布种子的观点来看,成熟的果肉变得十分多汁且软腻,本身也是对体内散布种子的适应。”
“这种果肉的转变要经过一系列的过程……”
“什么样的过程?”
“很简单的一个过程,就是成熟时水果将储藏的物质水解,转化为可溶性的糖。”
“同时果肉细胞壁中的果胶质溶解,果肉变软,才造就我们吃的软甜的果肉。”
“噢噢噢噢!”听完叶千帆的话,宁倾城若有所思地点了点头。
随即,宁倾城又继续问道:
“那它们这么做的目的,都是为了能顺利保存自己的种子吗?”
“嗯……”叶千帆摸了摸下巴,思索了一番之后,这才回答道:
“不难说,它们的这种特性自然是为了用能量来吸引动物散布,但也可以理解为是对动物体内散布的强烈适应。”
“毕竟不经咀嚼就可以消化的果肉,同时也可以帮助包裹在其中的种子,安全地通过动物的口腔和消化道。”
“而且,更绝的还不止这一点,快速地消化可能也利于种子被快速地排出,完成传播的过程。”
“这就要说到接下来的第二步了,它们要能顺利通过消化道。”
“因为从口腔中渡劫完之后,这些种子只是完成了散布过程的第一步。”
“接下来,它还要顺利地在动物体内的消化道中完整地走上一遭。”
“为了避免在动物强劲的胃与肠中香消玉殒,这些种子大都有十分坚硬的外种皮。”
“这些木质化、角质化甚至蜡质化的外种皮,十分致密地全方位包裹住种子,才能防止动物把种子在体内
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