您现在阅读的是由精品提供的—《》第一百七十一章羊蝎子火锅
明溪带着萧湛一进厨房,就被致以热烈的问候和欢迎。
宛如领导来视察一般。
李哥等人立即腾出道来,把锅也让给她,笑眯眯地问道:“明姑,今天准备做什么呀?”
这阵子后厨的人渐渐和明溪熟络起来,称呼一直在变,从明老板叫到明姑娘,后来觉得叫姑娘都生分了,便把最后的娘字省掉,直接改叫“明姑”了。
亲切又不失恭敬。
明溪道:“有什么就做什么。”
她做饭向来看心情,不太挑食材,一般是手头有什么就做什么,看到菜食谱在脑中便自然构成,随性得很。
浮生酒楼的后厨食材一应俱全,给足了她发挥的空间。
萧湛这还是*跟着明溪来后厨,众人跟他也不是很熟,只知道他是老板萧婴的亲叔,那位传说中的摄政王殿下,对他毕恭毕敬,生怕冲撞了他。
众人偷偷打量着他,看着他挺拔的身姿和英俊的面容,心道摄政王殿下不愧于‘俊王’这个封号,果真是俊逸非常,谪仙般的人儿。
萧湛没太理会众人的目光,只追随着明溪,见她已经动手挑食材了,把一个个红的绿的圆的长的往案板上放,俨然又是要大干一场的架势。
他道:“没什么重要的客人,都是自己人,随便做点家常便饭就好。”
“就是家常便饭啊。”
明溪头也不回道。
“……”萧湛漠漠地看着她拎到案板上的羊蝎子,心道我信了你的邪家常便饭。
明溪原本真想随便做点,可架不住那羊蝎子在他面前不停地晃,仿佛在跟她说“做我吧,做我吧,有本事你就做我啊”,她一撩袖子,决定:干它!
涮羊肉和羊蝎子火锅在北京可谓是经久不绝,她在后海开的那家火锅店一年四季都不带休息的,尤其是到了冬天,食客络绎不绝,客源滚滚。
深秋的夜晚也凉的很,吃顿火锅暖和暖和,心情也能跟着舒服些。
明溪将早已浸泡好的羊蝎子从水中捞出来,放入锅中焯水,将血沫子一一撇净,直到血沫子变成白色,再将焯水从锅里舀出来,当高汤使。
李哥在旁边观察了会儿,笑着问道:“明姑这是准备炖羊蝎子吗?”
“不,做红汤羊蝎子火锅。”
明溪转头对萧湛道:“不过你应该不能吃。”
萧湛正暗戳戳地期待,听到这一句耳朵跟团子似的,立马炸了起来,“为什么?”
“你身体还没痊愈呢,发热的人不能吃羊蝎子,容易上火。”
明溪一边在温水里洗着焯好的羊蝎子,一边对萧湛道:“一会儿我还是给你单独做碗蘑菇粥吧,吃清淡些,对你的身体好。”
“……”
我才不要喝什么鬼蘑菇粥!
萧湛在心里咆哮。
羊蝎子火锅最重要的就是调料,缺一味都不行。
明
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