待糖块化开,陈宇瞧了瞧,满意的点点头,小心的取过面粉和麻油,给蛋清里面添加了一些,又吩咐陈大继续搅动。
这时,采购奶油的下人也回来了,气喘吁吁的来到陈宇面前,手里捧着一个坛子,
“启禀阿郎,西市的酥酪不多,都买回来了。”
陈宇揭开坛子,果然,一股奶油的香味扑鼻而来,
“淦,还真是奶油啊?”陈宇喃喃的看了看坛子里面白花花的奶油。
大唐会吃会玩,奶油虽然金贵,但总有吃得起的人家,到了夏天,“酥山”便是有钱人家消暑的必备之物。
更何况硝石制冰之法已经普及到了大唐全境,唐人再也不用为了冰块而发愁,所以也就有更多的胡人愿意把奶油制作出来,用于供应长安城和各地的有钱人了。
陈宇用筷子挑了一点酥酪放进口中,原本他穿越前是不怎么爱吃奶油制品的,但尝过之后,眼前一亮,
“淦,真就比植脂末好吃多了。”陈宇嘟嘟囔囔的把筷子放下,见陈大搅动的差不多了,摆手道,
“行了,差不多就这样,给本侯架起蒸锅,上锅蒸一刻钟!”
大唐是没有烤箱的,连蒸箱也没有,幸亏陈家是做酒出生,蒸锅还是有的,密封性也比蒸笼好了不少。
下人们一丝不苟的执行着陈宇的命令,陈宇则优哉游哉的回到房中,一干妻妾正在打麻将玩儿呢。
其中李丽质运气最好,基本上打两张牌出去就能听牌了,苏忆晚最聪明,很多时候都能猜到对面要胡什么牌,李漱的牌是出奇的差,即便是陈宇上场,也挽救不了她输钱的命运。
李漱气的嘟起小嘴撒娇,陈宇乐呵呵的揽过她来,刚准备动手动脚,陈大兴冲冲的在屋外道,
“阿郎,成了,这,这蛋糕,成了。”
陈宇忙放开李漱站起身,一干妻妾也来了兴趣,急匆匆跟着陈宇来到后厨,
“好香啊,比糕点的味道可香多了。”武媚笑嘻嘻的抽动着鼻子。
陈宇叫人打开蒸锅一看,蛋糕做的还行,掰下一点尝了尝,蒸出来的蛋糕有水分,不像烤箱那般干燥,但是却更绵软。
“小心拿出来放外面。”陈宇吩咐道。
下人们把蛋糕小心翼翼的从蒸锅里抬出来,少不得也破了些边,陈宇又把奶油挑了一点,抹在了蛋糕的表面,笑呵呵的说道,
“这便是奶油蛋糕了,过生日时候吃的,往后家中再有谁过诞辰,这奶油蛋糕再做一回就是了。”
一干妻妾哪里还忍得住,一个个跃跃欲试的样子,陈宇命人拿来小勺子,李漱等不及了,第一个剜了一勺放进口中咀嚼,眉花眼笑道,
“夫君做的这个奶油蛋糕当真香的很呢。”
苏忆晚和李丽质吃了两勺子就放下了,皱着眉道,
“这奶油蛋糕是美味的紧,但吃多了腻的慌。”
陈宇笑着点点头,
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