吃饱喝足之后,常掌柜的一声令下,让栓子叫了几个伙计把桌子给收拾整齐,地面上也打扫了个干干净净。
跟着一会儿功夫,王三胖王神厨,便又风风火火的跑了过来。
“小世子,各位小公子,洛大官人,你们觉得今天这几道菜吃着都怎么样啊?”
王三胖一脸笑眯眯的神情:“有什么意见,大家尽管提出来啊!我回去之后,也好多加改进,争取等到下次你们来的时候,能够再提高一个层次。”
洛金宝一撇嘴:“什么都好,就是那道三色鱼头,实在是太辣了!”
王三胖闻言一脸的尴尬:“这个,这个……”
洛西风在一边狠狠的瞪了洛金宝一眼,跟着对王三胖笑道:“王神厨不要听他的,他就是个孩子,吃不惯辣而已,在我看来,你那道三色鱼头已经到了炉火纯青的地步了,简直不要太好吃了!”
“真的?”得到了洛西风的赞赏之后,王三胖脸上的尴尬终于化解一清:“只要洛大官人喜欢,小人就心满意足了!”
洛西风点头:“喜欢喜欢,不光我一个人喜欢,他们几个也觉得很好吃呢!”
王三胖连忙又看向李隽等人。
虽说李隽一直面无表情的坐在那里,可此时林宣却冲着他竖起了一个大拇指,王三胖顿时便喜笑颜开起来。
“小世子,您觉得呢?”王三胖最后把目光停留在莫君澜的身上。
莫君澜冲他微微一笑:“三胖伯伯,你这三道菜呢,基本上已经可以出师了,只不过我这里还想给您提几个小小的意见。”
王三胖一听,连忙激动的开口,“小世子您请说!”
莫君澜点头道:“第一道,三色鱼头,你蒸的时间有些过长了,结果导致那鱼肉有些过老,失去了原有的鲜嫩。”
王三胖一听,连忙拿笔把莫君澜的话给记了下来。
莫君澜等他记完,又接着说:“第二道,糖醋排骨。排骨炸的时候火太大,时间又稍嫌短了一些,导致看似外焦里嫩,实则肉不离骨。还有汤汁,也稍嫌甜腻了些。”
林宣听了这话,也在一边点了点头,吃起来好像的确有一点儿肉不离骨。
洛金宝听了却直撇嘴,“你们两个嘴巴倒是真挑,我吃着就已经很好了行不行?”
林宣白他一眼:“你以为谁都像你似的,一点儿都不懂得享受啊?”
洛金宝一听这话,顿时便又蔫了。
那边王三胖拿笔记着,这边莫君澜又开口道:“至于梅菜扣肉,吃着倒是不错,就是这成色,稍微有些不够鲜亮。要知道,一道菜的成功,在乎色香味俱全,只要有一样不过关,便不叫真正的成功。”
王三胖一边记,一边擦汗,末了他又对莫君澜说:“小世子说的对,我以后一定会更加用心去做这些菜的。只是,除了这些,可还有其它需要改进的地方没有?”
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