小丫头许愿对芦志强十分崇拜,如今听到方琳琳的赞叹后,笑嘻嘻的说道:“那当然,强子哥的手艺简直没话说!~”
方琳琳完全被美食所吸引,根本就没在意小丫头许愿的话语,手里拿着筷子直接夹起了白中略微泛黄颜色的面条。
众所周知为了食品的美观,很多商贩们喜欢使用各种化学药剂,其中针对面粉美白效果的就有面粉增白剂!
所谓的面粉增白剂,真正的学名应该叫稀释过氧化苯甲酰,华夏国从上世纪八十年代末开始,便从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂;
使用了面粉增白剂之后,会使原本略微带黄颜色的面粉变得更加洁白,同时可以加快面粉的后熟;
然而在几年前,华夏国的卫生部门牵头,联合多个部门一起发布公告宣称,华夏国内将要禁止使用、生产食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。
实际上关于面粉增白剂的使用问题上,早在十多年前西方等国家就开始禁止了。
要知道没有漂白味的粗面粉普遍会含有麸皮,其粉色黄中带黑,单从卖相上来看,肯定不如外表洁白如雪,添加了增白剂的面粉。
这些年随着华夏国内科技的发展,小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,国内现有的加工工艺水平,完全可以满足市场对面粉白度上的需求;
不少规模较大的面粉加工企业都不再使用过氧化苯甲酰作为面粉增白剂;
另外,近些年越来越多消费者普遍追求自然健康的食物,对他们而,没有使用任何化学添加剂的食物才是最自然最健康最安全的。
只是某些地下黑作坊没有死心,依然在偷偷使用各种有害的添加剂。
好在小丫头许愿这次在超市购买的面条,并非是那种使用了面粉增白剂的面条。
方琳琳用筷子夹起面条后,赫然发现汤碗里的热气袅袅升起,那清幽的香味又瞬间钩起了她的食欲。
没有丝毫的犹豫,张开樱桃小嘴,就将面条全部送了进去!
如果说方琳琳之前觉得许愿的吃相太过难看的话,那么伴随着面条入口以后,她的整个面部表情便完全变了。
那一根根劲道十足的面条吸入嘴巴以后,居然在方琳琳的口腔里来回荡漾。
方琳琳轻启牙齿,赫然发现这些劲道十足的面条并不难咬开,反而很有嚼劲,一点都不粘口。
嘴里含着面条,反复咀嚼之后,方琳琳这才缓缓的咽了下去。
明明只是很普通的面条,可是在芦志强的烹饪下,竟然产生出了一种让人食欲大增的美味。
那劲道柔韧的面条,香气清幽扑鼻,诱人垂涎的面汤,再加上色彩搭配完美的菜肴,都令方琳琳深陷其中。
品尝完面条,方琳琳又用筷子依次夹起胡萝卜丝、黄瓜丝、西红柿、荷包蛋。
小丫头许愿站在旁边,眼巴巴的望着正在大吃特吃的方琳琳,忍不住再次询问道:“琳琳姐,好吃吗?”
将菜和面条塞满嘴巴的方琳琳,话语含糊的点点头回答:“恩,好次!”]]^_^
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(邪医)
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