这已经是毛正待在庐江的第六个年头了,他不敢说什么黑白两道通吃,但起码在黑白两道上也认识不少人。
就拿这次事先找的那位在市食品药品监督管理局工作的朋友来说,便是毛正苦心经营多年的白道好朋友。
普通人或许对什么食品药品监督管理局不是很了解,但是对于餐饮行业、化妆品行业、医药行业的工作人员来说,这可是握有实权的大爷啊!
像什么食品安全、药品、医疗器械、化妆品的监督管理,都是他们的手头工作之一。
只要你想在这些行业里混,那就必须得巴结这些大爷才行啊!
毛正有幸凭借着炒菜的手艺,成功与食品药品监督管理局工作的几位领导取得了联系。
当然了,那些当领导的日理万机,哪有什么时间和兴趣跟个满身油腻的肥厨子扯关系?
别看总有些公知们口口声称说什么职业没有贵贱,人人平等,但真要你把高高在上的企业老总和辛勤工作的扫地员工放在一起比比看,他们能有共同的社会地位吗?!
额,你肯定会说没有!
这两者之间的区别实在是太大了,不说别的,但说月收入,那就是一天一个地!
某些喜欢诡辩的人可能会说什么不一定,如果扫地的员工是位身价几千万的拆一代呢?
好吧,如果是这样,那还有啥需要比较的呢?!
扎着马尾辫的小敏看到众多顾客们围在芦志强身边,纷纷抢着吃鱼香肉丝,她很是着急的大声喊道:“大高手,别让他们全部吃完了,给我留一点啊!”
大概又过了五分钟左右,分量较重的特大号鱼香肉丝被三十位顾客们全部瓜分得一干二净。
甚至有位年轻人,更是毫不客气的端起盘子来,把残留的盘子底层的汤汁全部舔得干干净净。
要知道做鱼香肉丝有三大关键点,第一点也是最主要的自然是调味鱼香芡汁,老厨师们讲究见油不见汤,蒜要剁碎,同泡椒一起下锅炒到香酥,炒出辛香味,同时让人吃到嘴里后又不觉辛辣。
第二点是选材,里脊肉是制作鱼香肉丝的首选,因为吃起来特别的鲜嫩;
另外,泡椒在下锅前应该细细剁碎,这样才能炒出鲜亮的红油;
第三点是火候,鱼香肉丝需要厨师用猛火大火来进行快炒,火焰自然要够大,锅气更是要足,这样炒出来的菜味肯定不会差。
毛正尽管没有亲口品尝过芦志强炒的鱼香肉丝,但是瞧见盘子底部残留的那点汤汁,便心知自己这局又输掉了。
徒弟们眼见情况不妙,很是不安的小声喊道:“师傅!”
听到徒弟们的话语,毛正不慌不忙的摆摆手冷笑道:“慌什么慌?我平时怎么教导你们的?遇事要沉着冷静,一个个都这么毛躁干什么?没到最后一刻,鹿死谁手还不一定呢!”
几个徒弟你望望我,我瞧瞧你,只得点点头恭敬的回答:“是,师傅!”^_^
legend作者有话说legend
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