之后,何雨柱再一次热情的投入到了自己的事业之中。靠着高超的厨艺,和这十几年干私活积攒下的名声,何雨柱的饭店一开业就赢来了超高的人气。
每天都是客满盈门,忙的何雨柱和马华两个人是下灶的时间都没有,一天下来累的胳膊都没有感觉。
虽然累,不过成果是喜人的。看着秦京茹算出来的一天营业额,三个人都兴奋的欢呼了起来。要是按照这个营业额算的话,恐怕鼎鼎有名的万元户在自己这里一个月就能产生一个。
接下来的日子,何雨柱、马华和秦京茹三个人可以说把所有的时间全都花在了店里。马华还好,家里还有父母老婆可以带孩子,何雨柱两口子就不行了,为了餐馆的生意,秦京茹连孩子接了都是带到餐馆,一直等待餐馆晚上停业的时候,三个孩子都在楼上的办公室睡着了。
看着三个孩子的样子,何雨柱和秦京茹商量之后还是决定让秦京茹休息在家里带孩子,至于餐馆收钱的事情,何雨柱准备找一个新人来接手。
说实话,找人手这种事情还是很简单的,因为现在外面大把的人在找工作。虽然大多数人都向往国营企业的铁饭碗,可铁饭碗不是端不上嘛,所以像何雨柱这样的私人小餐馆想要招人还是很简单的。
没过几天,何雨柱就找了个老会计来负责收钱。说是老会计,其实也才四十多岁,只是为了给家里孩子让位置,所以主动退休了。现在在家待着,退休工资又少,再加上儿子还要结婚的开销,所以一看何雨柱的餐馆招收钱的,立刻就来报名了。
专业的会计可比秦京茹这个二把刀干的好多了,说实话就算是前世,何雨柱也没有做过生意,也根本不懂得做生意。现在餐馆之所以生意好,完全是因为何雨柱的手艺好,所以一直以来何雨柱做生意唯一一点坚持的就是要保证食材好,因为只有食材好了,烧出来的东西才会好吃。
而店里的食材基本上都是何雨柱亲自把关,何雨柱没空的时候也是马华接手,绝不会让其他人经手食材的采购。
就这样,何雨柱的蜀味餐馆渐渐的名声越来越大,来吃饭的人也越来越多,正值饭点的时候甚至需要排队,这个餐馆可以说每时每刻都在为何雨柱赚钱。
何雨柱的餐馆这么火爆,自然也吸引了很多人加入其中,不到半年的功夫,何雨柱开餐馆的那条街上就开了十几家各种各样的饭店,成了附近有名的美食街。
看到这种情况,何雨柱和马华商量之后,两个人除了拿了每人五千块的分红补贴家用,其他的钱在北京城的另一边又开了一家蜀宫私房菜。
这一次何雨柱亲自那边当大厨,是准备把这私房菜打造成高消费的精品菜馆,而原来这里则交给了马华掌勺。真的有情况,马华应付不了的时候,再去请何雨柱过来帮忙。
两家店的开设,一下子让何雨柱的资产得到了成倍的增长。特别是在这个年代,生活条件刚刚变好,无数喜欢冒险的人都发了财,他们对于钱真的不是很看重,要得就是一个排场和面子。
所以蜀宫私房菜远高于普通餐馆的价格深受这些人的喜爱,再加上何雨柱的手艺真的好,这让蜀宫私房菜的盈利能力远超蜀味餐馆,达到了惊人的三倍。
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