第1938章要作妖
不一会儿,张家大夫人含笑请示了大福晋,命人摆膳开席。
扬州富商富甲天下,这口腹之欲自然更是讲究,其选料严格、刀工精细,享誉四方。
张家为了今日招待众皇子女眷们,可是下足了本钱,自家的大厨犹自不够,还特意花重金聘请了最讲究吃喝的金府上的私厨过府帮忙。
清炖蟹粉狮子头、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、琵琶对虾、大煮干丝、文思豆腐等一道道地道的扬州名菜呈上来,摆盘精致讲究,格调高雅,无不令人眼前一亮,心旷神怡,纷纷称赞。
待得菜肴入口,其汤清味醇、清淡鲜嫩,更叫人赞不绝口。
比如这大煮干丝,四爷府中,赵大厨做的这一道菜爽口味美,百吃不厌,沐瑾几乎每个月都要点两三次,但比起今儿在张家吃到的,仍然是差了那么一点。
如今她的嘴叫四爷给养刁了,稍有分别即可尝出。
后来沐瑾才知道,张家做的这大煮干丝光是所用的香干,都不是市场上买的,而是自家做的。
用的是最好的原料、最细致苛刻的工序,做出来的香干还要经过厨师精心挑选,只选那颜色洁白微黄、弹性上佳、断面平整均匀、闻一闻只有豆香味而不带一丝丝豆腥味的方可入菜。
这样一丝不苟、精致求精烹饪而出的一道菜,每一点讲究都到了极致,可想而知滋味自然不同。
皇子女眷们出入宫闱,什么样的御赐宴席没吃过?今儿对张家菜肴的称赞,可算是无上的荣耀了,张家众人无不欢喜。
用过午膳,饮茶略坐片刻,待得戏台那边布置妥当,众人便一道儿过去看戏听戏。
沐瑾其实更想再逛逛这浣花园,无奈到底是别人家,不熟,不便走动,只得也坐着看戏。
今儿十福晋小日子,不便出门,便没来。
沐瑾一瞥之间,看到七福晋身边有人应酬,便没有再过去,自己坐下。
谁知听戏听到一半,坐在沐瑾身后的舒舒觉罗氏低声叫唤:“小四嫂、小四嫂。”
沐瑾回头,微微一笑:“小弟妹可是又是?”一边心里暗暗警惕。
无事献殷勤非奸即盗,舒舒觉罗氏跟自己素来不亲近,这会儿叫自己,准定没有什么好事。
舒舒觉罗氏立刻一副楚楚可怜样:“小四嫂,我衣裳方才不小心打翻茶水泼了些,小四嫂能否陪我去换一身衣裳?”
沐瑾目光一转,十四福晋在远处,况且,也没有个让十四福晋陪侧福晋去更衣的道理。
舒舒觉罗氏既然开口了,沐瑾也不好说不,便点点头:“好啊。”
一旁作陪的张家二少夫人见状忙陪笑起身,欲陪她们一块儿去。谁知舒舒觉罗氏抢着开口笑道:“不必了,二少夫人且在这陪旁人说话听戏吧,叫个丫头领路,有小四嫂陪我便可。”
张家二少夫人还欲坚持,舒舒觉罗氏也很坚持,沐瑾便微笑道:“二少夫人且安心坐着吧,我们去去便来。”
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