的手艺!”
说着,他在另一头的主人位上坐下,拍了拍手,几个戴着高厨帽的厨师就接连走了出来,把手上的银餐盘放在了两人面前。
田亚海的个人偏好在这顿饭里也表露无遗。牛排、前汤,松露、面包、甜点,全部都是西餐。
不过,他请来的厨师的确不错,苏进也从不排斥西餐,这顿饭他还是吃得很满意的。
他一边吃,田亚海一边打量着他。他拿餐巾抹了把嘴,意味深长地道:“看不出来,苏先生的用餐礼仪还是很不错的嘛。”
苏进微微一笑,道:“并不复杂,吃过一次就记住了。”
他一边用刀叉切割牛排,一边道:“说到礼仪,还是中餐比较麻烦。先上什么菜,后上什么菜,每道菜怎么吃,碗盘怎么摆,谁先吃谁后吃,都是有规矩的。”
田亚海不动声色地道:“哦?说来听听?”
苏进道:“说起来,不久之前我在帝都吃到了一位御厨后代的宴席,印象很深,不然给田老板讲讲看?”
田亚海点头。
苏进直接就把盛老头和纪老太太那顿饭的经过讲给了田亚海听。他前后吃过几次,每顿饭的印象都很深刻。最关键的是,盛老头虽然在某些规矩上做了一些改变,但大致来说,还是遵照了晚清客宴的礼仪。苏进对此非常熟悉,引经据典,讲得头头是道,又生动有趣。
田亚海本来只是随便听听,不知不觉中,竟然听入了神,连手里的动作都停了下来。
苏进说到一个段落,停下来,喝了口旁边的苏打水。田亚海悠然神往了一会儿,重新低下头来,切割着盘中的牛排。切了没两下,他把刀叉一扔,索然无味地道:“你说得我都没心思吃了。”
苏进自己倒吃得津津有味,道:“田老板这肋排倒是真心不错,肉汁丰满,滑/嫩细腻,我已经很久没有吃到这么好的牛肉了。”
田亚海眯起眼睛,看着他这样子,事前准备好的很多话都似乎说不出来了。
他让仆人换了一套刀叉,重新开始切割盘中牛排,缓缓送进嘴里,咀嚼了几下。然后,他终于问道:“刚才我听永宁说,你颇为中意这里的风景?”
田永宁算起来是田亚海的叔叔,但他直呼起名字来,简直跟叫小弟一样。
苏进并不隐瞒,坦然道:“这森林公园设计得的确很好,精心设计过,又保留了原有的自然风光,趣味十足。”
田亚海又问道:“那你觉得我这房子呢?也很不错吧。”他略带自得地道,“这可是请了大师亲手设计,绝不是他徒弟上的手。”
苏进微微一笑,环视了一圈四周,道:“元大师是吧?的确……挺有创意的。”
田亚海没有听出他话里的深意,道:“这座岛上,一共有二十八座别墅。别的房子,就算不如我这幢精心设计过,也都是名家手笔。这里最便宜的一幢房子,就要两千万往上走,还在不断增值。”
他说得非常赤裸,接着向后挥了挥手,另一个美艳的女仆走上前来,托着一个托盘,递到田亚海面前。
田亚海接过上面折叠起来的纸,打开看了一眼,把它推到苏进面前,道,“既然苏先生喜欢,这个,就送给你了。”
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