第386章真的存在于人间吗
“开饭喽~”
真好吃店里,黄涛已经让员工们去打饭,顺便把鱼香鳝丝和肉炒香菇腿装盘端到了餐桌这边来。
等他洗好手,从厨房里走出来的时候,餐桌上已经摆好了饭菜。
中午饭可谓很丰盛,除去鱼香鳝丝和肉炒香菇腿外,自然也少不了烤鸡、东坡肉、油焖大虾、滋补鱼汤、干炸响铃、蜜汁火方等菜肴,通通都有!
不过,其中最令人期待的,自然就是中间摆着的那道鱼香鳝丝了。
毕竟这是店里要上新的新品菜,没吃过嘛!
“老板,就等你啦,快来坐吧~”
丁素琴等员工都已经在了,见到黄涛纷纷打招呼。
黄涛笑着点了点头,在餐桌边坐了下来,又对着丁素琴等人说道:“都动筷吧!凉了就不好吃了。”
“哎,好的。”
大家也饿了,也看馋了,也就不客气地纷纷地拿起筷子。
开吃!
黄涛夹了一筷子的“鳝丝”放到碗里,鳝丝上的酱汁,瞬间把白米饭染红。
江超迫不及待地夹起一筷子的“鳝丝”,瞧了瞧。
别说,简直太像了!
完全可以以假乱真啊!
而且它这韧劲十足。
江超满是期待地咬了口,先是尝到酱料的咸,再是香菇外表有点香酥的口感。
这口感跟切好的鳝丝过了油,十分的相似。
里头的香菇肉,却是非常鲜嫩,而且因为也一层层的,跟鳝鱼的肉质,也十分的相似。
外酥里嫩,脆爽鲜美无比!
还带着点酸又带了点辣的口感!
他忍不住地夸赞地说:“老板这个鱼香鳝丝真好吃,一点香菇味都没有,酱汁也调的很棒,”
“确实很好吃,外形也跟那个鳝丝做的非常的神似,就是一边黑,然后一边是那种金色的黄色,没有把它炸得很硬,有一种炸了以后再烩的那种嚼劲,而且一吃,压根就吃不出香菇的味道来,满满都是正宗的鱼香的口感,不得不说这鱼香酱汁调的真好啊!”
许浩尝过之后,也是满脸享受地回应着江超的话的同时,心里也是对黄涛满满的敬佩崇拜。
如果说要给这道鱼香鳝丝打分,60分是及格线,100分是满分的话。
那么他只能打99分……
因为多一分,怕老板他骄傲!
哈哈哈
其实吧,这道菜在他的心里,是所有菜品的top1之一了。
“是呀,香菇本身是味道比较重的,需要把它里面的这个本身的味道,全部排除了以后,才能让它再去吸饱所有的酱汁,咱们老板这一步做的,确实太完美了,一点香菇的味儿都感觉不到,只觉得满满的鱼香鳝丝味儿。”
林子风赞同地点点头,这称赞的话语,跟不要钱似的往外说:“这道菜,咱们老板要敢称第二,没人敢称第一了。”
哎哎哎
夸张了哈
不过谁能拒绝这种专业的夸赞
请收藏:https://m.fbdtk.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)