他的状态转变非常显眼,要知道菜做多了,后厨的厨师都有些麻木,更别提他们这种一道菜一直做。
和齐师傅的快乐状态相比,程师傅的状态明显要差一点,虽然同样的认真,但是那种认真让人一看就知道是在辛苦的认真,算不上多快乐。
程师傅虽然专心炒土豆丝,但是齐师傅就站在他旁边,他侧身倒菜的时候就发现了对方的状态好的不行,一次还可以说是意外,可两次三次,显然就是常态了。
他知道自己该停下来认输,但是心里还是咬着一股劲,不为了争个输赢,只想把下一道菜准备好。
程师傅感觉自己的心都安静了下来,起锅烧油,花椒爆香,下辣椒丝,下土豆丝,翻炒放醋,他的脑海里只有面前的这道菜,除此之外,那些争斗的想法已经完全不见了。
菜一出锅,程师傅低头看着面前的菜,感觉和之前好像有些不一样了,忍不住又再次炒了一锅。
而另一边,齐师傅已经停了下来,他这边没有食客点单了,按理说,程师傅刚才也是最后一盘,但是对方却还在做,这让他有种想法,仔细的看了起来。
因为出自同一个师父,教授的时间也相同,两人的厨艺其实有很多相似之处,以至于做出来的酸辣土豆丝都是差不多的味道,年轻的时候还互相帮忙炒菜,甚至互换菜色,想看看师父吃不吃的出来。
要是瞒过去了就高兴,要是被发现也不会太失望。
可现在……
齐师傅看着程师傅的动作,发现他们在细节上已经有了不少不同的地方,外人可能看不出来,但是他们太了解对方了,这种不一样就犹如白纸上的黑点一般醒目。
齐师傅看了几眼后,也开始做酸辣土豆丝,虽然他慢了一点,但是两道菜出锅的时间不过是前后的差距。
虽然两人之前也做过很多次酸辣土豆丝,但是后厨的厨师都感觉这一次大概是不一样的,不由得紧张了起来。
只是两人还没有开口说话,服务员就匆忙的进来了,带来一个消息:“几位客人对刚才的酸辣土豆丝特别的喜欢,还想要再点一份。”
说着就把点菜的客人桌号给报了出来,其中有三位是齐师傅的客人,一位是程师傅的客人。
其他厨师还在迷茫,不知道到底发生了什么,两人对视一眼,都明白到底是怎么回事了。
“恭喜程师兄!”
“恭喜齐师弟!”
两人一齐出声,忍不住笑了起来,如果程师傅之后没有突破自己的极限,或许得到了确定的消息后,还是会不服气,可是现在,程师傅心情很平和。
两人应声,不过都没有去做,而是先尝了一口气自己做的酸辣土豆丝,脸上露出了放松的喜色。
虽然说从食客的态度就可以猜出结果来,但是没有亲口尝到这酸辣土豆丝的味道,还是
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