顾棠过来的时候,手里还拿了小礼品盒,里头是赠送的小点心。
“你这耗油仔鸡,耗油什么牌子的?”有人问道。
顾棠客客气气道:“底料是顺门镇的红耗油,大概占一半,还加了石蚌的上等耗油大概五分之二,最后再用蚝豉、海米、干贝加水熬制。”
“行吧。”这人叹了口气,吃过一顿饭,听杨力说过不少以前她开蛋糕铺子如何如何的话,这人也挺放松的了。他继续道:“你这就是说只能来你这儿吃啊。”
顾棠笑了一声,道:“欢迎光临。”
她一边说一边把手上的礼品盒推了推,“荷花酥,今天的赠品。”
杨力当场就拆开看了,里头是透明的塑料盒子,放着一大五小一共六块点心。
非常精致,外头酥皮做成的花瓣至少有十几层,闻着也是清香扑鼻。
“这能碰吗?”杨力道:“我都怕碎了。”
“那你现在吃了。”包睿小怼了一句,然后捏了一块小点心直接吃了。
“不是,你刚喝荷叶山楂汤的时候不就说连缝隙都填上了吗?”
包睿看他一眼,“山楂汤,这不就消食了吗?”
顾棠趁着他们聊天的功夫,把名片一一发了出去。
当时就有两个人直接订位置了。
杨力已经有了顾棠的联系方式,就显得有点心不在焉,问道:“满汉全席得多久,下一个系列是什么?”
说完其实他也有点后悔,好像有点嫌弃的意思?
顾棠道:“一个月。其实满汉全席流传到现在的菜谱也有一百多道,去掉几个实在是不太适合的,大概一月能轮一轮。”
杨力顿时就后悔问这个了,但是天天这么吃他也有点遭不住,人是不能天天吃撑的,“那我订七天后的位置?”
顾棠微笑点头,那预订单过来记上,又道:“因为刚开业,所以头两个月做的都是比较有名头的菜,下一次换菜单应该是魏晋风流,是根据《齐民要术》复原的魏晋时期的美食。”
听起来就有文化很有逼格啊!
吃过饭,该洗手的去洗手,还有人去修整一下,杨力跟着顾棠出来结账。
一边走,他一边说,“你这是高级菜馆,客人要是有什么要求,也不能都答应。我吃过不少了,不同的人满足不同的要求,但是都得欠着点,这样他们聊起来的时候,还能互相攀比一下,这就帮你把名声传出去了。”
顾棠说了声好,又问:“还有什么要注意的?”
杨力道:“可以搞赠送,可以有赠品,但是千万不能降价,什么是有钱人?就是只要最贵的,不要有折扣。”
一顿饭吃了一万六,杨力结账完全没有感觉的,他还装作不经意,问了一个问题:“你那豆苗跟黄瓜苗都是哪儿进的,口感特别好,我叫我家里做饭的阿姨也去买点。”
顾棠道:“我自己种的。”
气氛忽然就有
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