招聘面试的时间定在两天后。
眼下伍仁在意的问题,主要还是新送来的大米和面粉。毕竟这关系到店里饭菜的质量。
然而当好人兄把这批货运来店里,伍仁和菲儿试亲自试吃过后,一切担心都不存在了。
谁说国产的一定不如国外的?新进这批越光米可是从东北量产基地来的,吃起来不仅颗粒感更强,而且本身营养价值也有一定的提升。
虽然单从口味上来讲,不敏感的人察觉不太出变化,但实际上确实是更加优质的。
至于面粉——这次进的量不大,伍仁打算先试做一批蒸饺看看销量如何,再根据销量来决定进货。
第二天早上,所有来店里的客人都注意到了店门口的小黑板。那上面写着,新产品蒸饺优惠开售,5元一个,10元3个。
可能是这些客人对于长青的饭菜质量,已经有了某种无形的信任或者期待,所以一看到有新品推出,倒也很是乐意买来尝尝。
与蒸饺一起推出的,还有12元一碗的绿豆粥。这个倒纯属是伍仁的某种执念,没有专门买进质量最好的绿豆,就是很普通的那种。加灵泉水大火煮开,小火慢熬。
虽然价格没米粥高,但相比之下,绿豆粥煮起来却更费时间。
不过就效果来看,还是相当不错的。
今天店里的早餐时间,客人们的餐桌上,相当一部分都是“绿豆粥+蒸饺”的新组合。
早上起来,人的味蕾并不是敏感的时候。对于一些清淡温吞的饭菜,虽然吃起来更容易接受,但不代表能吃得开心。
这也是为什么人们喜欢在早餐的粥里加糖的原因。一般来讲,像是油条、包子、春卷这些东西,也会稍微多放一点点盐来加重口味。
人们挺喜欢用偏重的口味,来刺激下自己睡不醒的味蕾。一顿早餐过后精神抖擞,满血复活的感觉,当然是再爽快不过的。
所以长青店里,现在也开始供应白砂糖了。
清淡的绿豆粥、米粥有人喜欢,但也有人想要些更浓的口味。
伍仁在饭馆的一角摆了一张方桌,专门设置成了“调味”区,芝麻酱、糖、盐、生抽、醋等等。不过实际来看,貌似卖的最好的是腌萝卜干?
偏偏这东西还不是自己做的,是从供货商那里直接进来的成品,所以口味什么的实在不敢恭维。看来回头还要想办法自己生产一些萝卜干之类的小咸菜。
话说回来。
现在的长青店里,客人们喜欢把“来吃饭”调侃成“来吃药”。
不为别的,就是因为店里的饭菜实在太好吃。来这边吃得久了,就会觉得别的饭菜都是垃圾,没吃两口就索然无味。
所以意志再坚定的食客,也至少会两到三天来店里一次,吃上一份大餐,来安慰安慰自己仿佛受委屈了一样的味蕾。
有人调侃说,店长怕不是往饭里下
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